宮古島で料理が美味しい居酒屋ドリーム
宮古島で地元民に愛されてる料理の美味しい居酒屋どりーむ
今回は、宮古島の中心部から少し離れた場所にある料理屋を紹介します。
料理の美味しい居酒屋どりーむは、城辺(ぐすくべ)地区にあります。
カラオケもありますが、どりーむはとにかく料理が美味しいので宮古島グルメを満喫したい人にはおすすめです。
夫の叔母の友人のお店なので、何度かお邪魔しています。
ですが、それを抜きにしても、料理が抜群に美味しいお店です。
料理写真を載せますが、ピンぼけがいくつかあります。
がっついてしまい、手を付けた後に写真を撮ったものもあります。
申し訳ない…
ゴーヤのしょう油和え
正式名称は失念しました…
ゴーヤのお浸しみたいなものです。
しょう油味でごま油が利いたおつまみ系の料理です。
私、夫、友人全員ゴーヤ大好きなので、おかわりまでしてしまいました。
ゴーヤ好きの人、お酒のみの人にはおススメです。
(かなりピンぼけしていてすみません)
島とうふの厚揚げ焼き
島とうふの厚揚げのようなものを焼いた料理です。
厚揚げ焼きみたいなものですね。
お豆腐や厚揚げ好きの人、お酒好きな人にピッタリです。
麩ちゃんぷる
宮古島と言えばお麩。
3大ちゃんぷるのひとつ、麩ちゃんぷるです。
お麩というよりお肉みたいな食感と味わいですね。
うちの夫も麸ちゃんぷるが大好物です。
我が家でも沖縄のお麩を使って、麩ちゃんぷるを作ります。
ちゃんぷる好きな人、お麩すきな人にはおススメです。
小腹が空いたら、麩ちゃんぷるを食べて見て下さい。
なべぱんびん
鍋ぱんびん…ぱんびんは天ぷらのことですが…正体不明でした。
でも、頼んで良かった!!
沖縄料理で言うところのヒラヤーチーですね。
パリッと揚げ焼きした薄いお好み焼きと思って下さい。
これを特製のタレで頂きます。
非常に美味しい、私的にかなりお気に入りです。
宮古島のお刺身
これはサービスで頂いたお刺身です。
赤身はふつうのまぐろ、白身はいらぶちゃー(ぶだい)のお刺身です。
宮古島や沖縄で魚を食べるのはやめておけと夫からさんざん聞かされていました。
寒い地方の魚は身が締まって旨いと言います。
逆に、暖かい海の魚は身が締まってない、水っぽいと聞きました。
でも、せっかくなので挑戦してみようと頂きました。
そうしたら、これが案外美味しくてビックリしました。
まぐろは、赤身です。
脂っぽさがなく、中トロ好きな人には物足りないかもしれません。
私は赤身好きなので、問題なく美味しくいただきました。
白身の方は…ふつうに鯛です。
鯛の刺身と言われたら信じますね。
もっと食べたいくらいには美味しかったです。
後から聞いたところによると、いらぶちゃーの刺身はイサキに似てると言われているそうです。
いらぶちゃーとGoogleで画像検索してもらえば分かりますが、青い魚です。
かなり強烈な青い色で見た目は美味しそうとは思いませんが、機会があったらぜひ食べてみて下さい。
そーみんちゃんぷる
私の大好物、そーみんちゃんぷるです。
ソーメンの炒めもの(ちゃんぷる)ですね。
どりーむは、どの料理も味が濃すぎず、家庭料理っぽい感じです。
私はいかにも外食という味付けのお店より、料理上手なお母さんが作ってくれるお店が好きなんです。
似たような人には、どりーむがおススメです。
おからのサラダ(と宮古島の水菜)
おからと言うと、ふつうに煮付けた卯の花くらいしか思いつきませんでした。
それがサラダで出てきました。
食べてみると、煮物のように甘くはなくて、むしろ酸味の利いたさっぱりとしたサラダでした。
おからにこんな美味しい食べ方があるとは知らなかった…
それと写真の端にチラっと写ってる緑の野菜、これは水菜です。
水菜なんて東京でも売ってるし、むしろ毎日のように食べていましたが…宮古島の水菜は旨い!!!
何しろ、この葉っぱの正体が水菜だと分からなかったくらいです。
香りが強くて、パクチーの亜種か何か? と思ったほど。
ただ私はパクチーが苦手なんですが、この野菜は美味しいので、何だろうとみんなで悩みました。
この葉っぱは何ですかと聞くと、水菜だと言われて驚きました。
何も味がしなくて、ドレッシングを味わうものと思っていた水菜、水道の味しかしない野菜というイメージだったので衝撃です。
今度は宮古島のおみやげに水菜を買って帰ります。
ナーベラーと豆のカレー
ナーベラーはヘチマのことです。
ナーベラーと豆、お豆腐のカレーの小鉢です。
うちの家庭料理よと言って出してくれました。
具だくさんのスープカレーみたいです。
ナーベラー初体験でした。
ふにゃふにゃした冬瓜みたいな感じですね。
もっと飲みたくなるカレーです。
ナーベラーは特に味もないですが…豆は好きなので美味しく頂きました。
チキンのソテー
これも正式名称を失念。
この時点で、だいぶお腹いっぱいだった私は食べていません。
夫や友人は美味しく食べていました。
宮古そばの焼きそば
焼きそばで出た頃には、すでに全員満腹に近い状態です。
でも、夫は宮古そばの焼きそばが大好物なんです。
宮古そばの麺でソース焼きそばははじめてでした。
(よく見るのは、塩焼きそば)
でも麺が宮古そばなので、モチモチ感もありとっても美味しかったです。
やっぱり、宮古そばの麺は焼きそばに合いますね!!
宮古島でカラオケを歌いながら飲むのも良し、美味しい宮古島の料理を満喫するのも良しというお店です。
あ、大事なことを書き忘れるところでした。
ドリームはとっても良心的な価格設定のお店です。
これだけ食べて、さんざんお酒も飲んで、大人4人で1万円を少し越えたくらいです。
いかにも観光客向けのお店に飽きたら、地元民に愛される料理の安くて美味しい居酒屋どりーむがおススメです。
どりーむ
〒906-0103 沖縄県宮古島市城辺福里614−6
☎ 0980-772349